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红毛丹的拼音是:hóng máo dān
红毛丹的拉丁文:Nephelium lappaceum L.
红毛丹的别名是:韶子、毛龙眼、毛荔枝,红毛果,红毛胆。

红毛丹

红毛丹

为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。

红毛丹是中国所产的三种韶子属之一,另两种是韶子与海南韶子。

形态特征

常绿乔木,高10余米;小枝圆柱形,有皱纹,灰褐色,仅嫩部被锈色微柔毛。叶连柄长15-45厘米,叶轴稍粗壮,干时有皱纹;小叶2或3对,很少1或4对,薄革质,椭圆形或倒卵形,长6-18厘米,宽4-7.5厘米,顶端钝或微圆,有时近短尖,基部楔形,全缘,两面无毛;侧脉7-9对,干时褐红色,仅在背面凸起,网状小脉略呈蜂巢状,干时两面可见;小叶柄长约5毫米。花序常多分枝,与叶近等长或更长,被锈色短绒毛;花梗短;萼革质,长约2毫米,裂片卵形,被绒毛;无花瓣;雄蕊长约3毫米。果阔椭圆形,红黄色,连刺长约5厘米,宽约4.5厘米,刺长约1厘米。花期夏初,果期秋初。

分布范围

我国广东南部(海南和湛江)和台湾有少量栽培。本种为热带果树,原产地在亚洲热带。马来群岛一带种植较多,通称 Rambutan。

生长习性

喜欢高温多湿,没有风害,低海拔的山地环境。年平均温度在24摄氏度以上,最冷月的温度要高于17摄氏度适合红毛丹的生长发育。红毛丹幼苗期不耐旱,需要适当增加水分管理。果实生育期最需要水。所以要求栽培地的年降雨量在1800毫米以上。

土壤以土层深厚,富含有机质、肥沃疏松、排水和通气良好为好。土壤pH值在4.5~6.5之间。以冲积土为最佳,冲积土指河流冲积物上发育的土壤,一般成土时间较短,发育层次不明显,土壤肥力较高。成龄树生长缓慢,一年抽生新梢3-4次。每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节。喜生长在热带地区。

应用价值

观赏价值

红毛丹外观美,果树还可作为园林观赏树木。

经济价值

红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。

每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节,20年树龄产果可达100~125千克。果壳含丰富的色素,是不错的染料,用不同的媒染方法,可以染成黄色、军绿、咖啡色。

红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

药用价值

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

其他功效:

增强人体免疫力

长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。

润发美肤

具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

改善头晕

红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。

营养价值

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。

红毛丹果肉黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味。果肉比占31~60.2%,总固形物14~22.2%,糖3.61~6.25%,柠檬酸0.39~1.53%,维生素c100克果肉含0.63~5.5。红毛丹优良品种果大,皮薄,核小肉厚,肉核分离,肉脆香甜可口。

红毛丹

知识普及

常见的水果都有哪些?

常见的北方水果有:草莓樱桃李子苹果树莓葡萄西瓜香瓜柿子山楂欧李桑椹栗子榛子核桃姑娘果灯笼果软枣猕猴桃等。

常见的南方水果有:石榴香蕉芒果桔子橙子柠檬柚子荔枝桂圆木瓜菠萝蓝莓椰子枇杷莲雾杨梅阳桃橄榄榴莲甘蔗猕猴桃无花果火龙果人心果波罗蜜西番莲百香果番荔枝番石榴番木瓜蛋黄果红毛丹开心果腰果等。

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