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沙枣的拼音是:shā zǎo
沙枣的拉丁文:Elaeagnus angustifolia Linn.
沙枣的别名是:七里香、香柳、刺柳、桂香柳、银柳、银柳胡颓子、牙格达、红豆、则给毛道、给结格代。

沙枣

沙枣

沙枣为落叶乔木它的生命力很强,具有抗旱,抗风沙,耐盐碱,耐贫瘠等特点。天然沙枣只分布在降水量低于150毫米的荒漠和半荒漠地区。

形态特征

落叶乔木或小乔木,高5-10米,无刺或具刺,刺长30-40毫米,棕红色,发亮;幼枝密被银白色鳞片,老枝鳞片脱落,红棕色,光亮。叶薄纸质,矩圆状披针形至线状披针形,长3-7厘米,宽1-1.3厘米,顶端钝尖或钝形,基部楔形,全缘,上面幼时具银白色圆形鳞片,成熟后部分脱落,带绿色,下面灰白色,密被白色鳞片,有光泽,侧脉不甚明显;叶柄纤细,银白色,长5-10毫米。花银白色,直立或近直立,密被银白色鳞片,芳香,常l-3花簇生新枝基部最初5-6片叶的叶腋;花梗长2-3毫米;萼筒钟形,长4-5毫米,在裂片下面不收缩或微收缩,在子房上骤收缩,裂片宽卵形或卵状矩圆形,长3-4毫米,顶端钝渐尖,内面被白色星状柔毛;雄蕊几无花丝,花药淡黄色,矩圆形,长2.2毫米;花柱直立,无毛,上端甚弯曲;花盘明显,圆锥形,包围花柱的基部,无毛。果实椭圆形,长9-l2毫米,直径6-10毫米,粉红色,密被银白色鳞片;果肉乳白色,粉质;果梗短,粗壮,长3-6毫米。花期5-6月,果期9月。

分布范围

产辽宁、河北、山西、河南、陕西、甘肃、内蒙古、宁夏、新疆、青海通常为栽培植物,亦有野生。分布于苏联、中东、近东至欧洲。

生长习性

沙枣为落叶乔木它的生命力很强,具有抗旱,抗风沙,耐盐碱,耐贫瘠等特点。天然沙枣只分布在降水量低于150毫米的荒漠和半荒漠地区。

沙枣种植对热量条件要求较高,在≥10℃积温3000℃以上地区生长发育良好,积温低于2500℃时,结实较少。活动积温大于5℃时才开始萌动,10℃以上时,生长进入旺季,16℃以上时进入花期。果实则主要在平均气温20℃以上的盛夏高温期内形成。

沙枣具有耐盐碱的能力,但随盐分种类不同而异,对硫酸盐土适应性较强,对氯化物则抗性较弱。在硫酸盐土全盐量1.5%以下时可以生长,而在氯化盐土上全盐量超过0.4%时则不适于生长。

适应力强,山地、平原、沙滩、荒漠均能生长;对土壤、气温、湿度要求不甚严格。

生长环境

对土壤、气温、湿度要求不甚严格。

应用价值

果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素,可以生食或熟食,新疆地区将果实打粉掺在面粉内代主食,亦可酿酒、制醋酱、糕点等食品。果实和叶可作牲畜饲料。花可提芳香油,作调香原料,用于化妆、皂用香精中;亦是密源植物。木材坚韧细密,可作家具、农具,亦可作燃料,是沙漠地区农村燃料的主要来源之一。沙枣根蘖性强,能保持水土,抗风沙,防止干旱,调节气侯,改良土壤,常用来营造防护林、防沙林、用材林和风景林,在新疆保证农业稳产丰收起了很大作用。其次,果实、叶、根可入药,果汁可作泻药,果实与车前一同捣碎可治痔疮,根煎汁可洗恶疥疮和马的瘤疥,叶干燥后研碎加水服,对治肺炎、气短有效。

食用价值

沙枣作为饲料,在中国西北已有悠久的历史。其叶和果是羊的优质饲料。

羊四季均喜食。羊食沙枣果实后不仅增膘肥壮,还能提高母羊发情和公羊配种率,有利繁殖。在西北冬季风暴天气,沙枣林则是羊群避灾保畜的场所。也可饲喂猪及其他牲畜,对猪的育肥增膘,产仔催奶均有良好促进作用。从沙枣营养成分看,其叶和果实均含有牲畜所需要的营养物质。

果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素,可以生食或熟食,新疆地区将果实打粉掺在面粉内代主食,亦可酿酒、制醋酱、糕点等食品。果实和叶可作牲畜饲料。

营养成分:沙枣食部每百克含水分12 克,蛋白质4.5 克,脂肪4.2 克,碳水化合物74.8 克,钙46 毫克,磷67 毫克,铁3.3 毫克,维生素B20.07 毫克,尼克酸1.7 毫克,维生素C7 毫克,其中果肉含糖43—59% (其中20 %为果糖)。

使用价值

花可提芳香油,作调香原料,用于化妆、皂用香精中;亦是密源植物。

木材坚韧细密,可作家具、农具,亦可作燃料,是沙漠地区农村燃料的主要来源之一。

沙枣除饲用外,还是很好的造林、绿化、薪炭,防风、固沙树种。沙枣粉,还可酿酒、酿醋、制酱油、果酱等,糟粕仍可饲用。沙枣花香,是很好的蜜源植物,含芳香油,可提取香精、香料。树液可提制沙枣胶,为阿拉伯胶的代用品。花、果、枝、叶又可入药治烧伤、支气管炎、消化不良、神经衰弱等。沙枣的多种经济用途受到广泛重视,已成为西北地区主要造林树种之一。从饲用角度看,沙枣在建立人工饲料林上具有重要意义。

药用价值

果实、叶、根可入药,果汁可作泻药,果实与车前一同捣碎可治痔疮, 根煎汁可洗恶疥疮和马的瘤疥,叶干燥后研碎加水服,对治肺炎、气短有效。

功能主治

树皮:清热凉血,收敛止痛。用于慢性气管炎,胃痛,肠炎,白带;外用治烧烫伤,止血。

果实:健脾止泻。用于消化不良。

药理研究

从果实制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用;对人工引起腹泻的动物,它能抑制小肠的运动功能,故可用于肠炎。

功能主治

树皮:1~3钱;果0.5~1两;外用适量,树皮煎浓液涂患处;内服:煎汤,0.5~1两。

药方

【苗药】果实、树皮、树胶、花治胃痛,腹泻,身体虚弱,肺热咳嗽《湘蓝考》。[9]

【维药】吉嘎旦:果实用于脾胃虚弱,消化不良,腹泻痢疾;花用于胸闷气短,胃腹胀痛,咳嗽,食欲不佳《维药志》。吉哥带(果实),乌拜依拉(果实),吉哥带古丽(花):果实主治头痛,胃病,热性咳嗽,腹泻,可固精;花主治各种脑部病症,胸痛,气促,哮喘,气憋,肺脓疡,疟疾,脾损,清肝、脾,祛风,健胃,壮阳,可用于关节炎和肌无力《维医药》。

【藏药】巴尔达:干燥成熟果实治疗风寒咳嗽,寒湿,白带,痢疾腹泻,月经过多,遗精等《藏本草》。

【蒙药】果实用于身体虚弱,神志不宁,消化不良,腹泻;树皮治胃痛,泄泻,白带,外用治烫火伤,外伤出血;叶治痢疾,腹泻,肠炎;花治咳嗽,喘促《蒙植药志》。则给德-吉木斯:果实用于脾胃不和,腹泻,身体虚弱,骨折;树皮治慢性支气管炎,胃痛,肠炎,白带,外用治烧烫伤,止血《蒙药》。

观赏绿化

沙枣可用植苗或插干造林。

1)插干造林:在土壤湿润、水分条件好的地方,可用插干造林。选择2厘米粗,1.5米长的枝条,剪去侧枝后作为侧穗,直接插于整好地的造林地上,扦插深度一般应达40厘米。以春季扦插为好。插后要保持土壤湿润。

2)植苗造林:植苗造林可在春,秋两季进行,春季为“清明”至“谷雨”,秋季为“霜降”至“立冬”,但以春季造林为好。在地下水位不超过2~3米的沙荒滩地或丘间低地上造林,不灌水也能成活、生长。若地下水位过深时,需有灌溉条件方可造林。土壤粘重的,要在头年耕翻整地,来年造林,沙壤土、壤质沙土地、厚覆沙地以及地表盐结皮较厚的盐渍土,都可边挖穴边栽植,不必事先整地。每亩栽植200株左右。

沙枣根蘖性强,能保持水土,抗风沙,防止干旱,调节气侯,改良土壤,常用来营造防护林、防沙林、用材林和风景林,在新疆保证农业稳产丰收起了很大作用。

知识普及

在荒漠、半荒漠地区的沙漠植物有哪些?

在荒漠、半荒漠地区的沙漠植物有:梭梭胡杨柽柳黄柳沙柳沙枣杨柴花棒柠条红砂绵刺白刺白梭梭泡泡刺骆驼刺驼绒藜沙冬青沙拐枣四合木半日花裸果木合头草猫头刺膜果麻黄黑果枸杞蒙古扁桃霸王沙芥沙葱沙竹油蒿马兰白沙蒿骆驼蒿刺沙蓬苦豆子无叶假木贼珍珠猪毛菜,以及:山蒿冷蒿女蒿羊茅针茅刺木蓼刺旋花线叶菊沙生针茅戈壁针茅石生针茅蓍状亚菊松叶猪毛菜小叶金露梅无芒隐子草狭叶锦鸡儿灌木铁线莲等。

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