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大车前的拼音是:dà chē qián
大车前的拉丁文:Plantago major L.
大车前的别名是:钱贯草(广州),大猪耳朵草(新疆)。

大车前

大车前

形态特征

二年生或多年生草本。须根多数。根茎粗短。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片草质、薄纸质或纸质,宽卵形至宽椭圆形,长3-18 (-30)厘米,宽2-11 (-21)厘米,先端钝尖或急尖,边缘波状、疏生不规则牙齿或近全缘,两面疏生短柔毛或近无毛,少数被较密的柔毛,脉(3-)5-7条;叶柄长(1-) 3-10 (-26)厘米,基部鞘状,常被毛。花序1至数个;花序梗直立或弓曲上升,长(2-)5-18 (-45)厘米,有纵条纹,被短柔毛或柔毛;穗状花序细圆柱状,(1-) 3-20 (-40)厘米,基部常间断;苞片宽卵状三角形,长1.2-2毫米,宽与长约相等或略超过,无毛或先端疏生短毛,龙骨突宽厚。花无梗;花萼长1.5-2.5毫米,萼片先端圆形,无毛或疏生短缘毛,边缘膜质,龙骨突不达顶端,前对萼片椭圆形至宽椭圆形,后对萼片宽椭圆形至近圆形。花冠白色,无毛,冠筒等长或略长于萼片,裂片披针形至狭卵形,长1-1.5毫米,于花后反折。雄蕊着生于冠筒内面近基部,与花柱明显外伸,花药椭圆形,长1-1.2毫米,通常初为淡紫色,稀白色,干后变淡褐色。胚珠12至40余个。蒴果近球形、卵球形或宽椭圆球形,长2-3毫米,于中部或稍低处周裂。种子(8-)12-24(-34),卵形、椭圆形或菱形,长0.8-1.2毫米,具角,腹面隆起或近平坦,黄褐色;子叶背腹向排列。花期6-8月,果期7-9月。

分布范围

产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、山东、江苏、福建、台湾、广西、海南、四川、云南、西藏。生于草地、草甸、河滩、沟边、沼泽地、山坡路旁、田边或荒地,海拔5-2800米。分布欧亚大陆温带及寒温带,在世界各地归化。

应用价值

营养

大车前草每100克嫩叶中含碳水化合物10克、蛋白质4克、脂肪1克、粗纤维3.3克、钙309毫克、磷175毫克、维生素B10.09毫克、维生素B20.25毫克、铁 25.3毫克、胡萝卜素5.85毫克、维生素C23毫克及其他矿物质和维生素等。

食用

大车前草幼苗和嫩茎可供食用。在播种后35-40 天,株高15-20厘米,叶色黑绿,叶芽幼嫩,还没抽生花茎时即可采收。采收时可连根拔起,也可从根茎处割下,用清水洗净后即可加工食用或捆把上市销售。食用方法包括:凉拌(须用沸水氽烫)、泡酸菜、炒、炖等。

药用

植株全草和种子均可入药,味甘,性寒,归肝、肾、肺、小肠经,具有清热利尿,祛痰,凉血,解毒功能,用于水肿,尿少,热淋涩痛,暑湿泻痢,痰热咳嗽,吐血,痈肿疮毒。车前子味甘,性微寒,归肝、肾、肺、小肠经,具有清热利尿,渗湿通淋,明目,祛痰功能,用于水肿胀痛,热淋涩痛,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽等症。

物种区别

本种是一个多型种,曾被划分为许多种下等级,甚至不同的种。由于上述类群间存在大量的过渡式样,本书作为一个广义种处理。本种及车前P. asiatica L.的个别畸形穗状花序出现分枝,呈圆锥状,曾被一些学者(M.E.Moricand,1820; A. W.Roth,1827; D.F.L.von Schlechtend,1857; T. Makino, 1907;H. Hara, 1937等)作为划分种下等级的依据,而R. K. F. Pilger(1937)主张将其作畸形类型(formae monstrosae)处理。

知识普及

耐水的植物有哪些?

耐水的植物有:芦苇水葱水烛菖蒲茭白薄荷灯心草千屈菜雨久花大车前拟花蔺鸭跖草海韭菜水麦冬东方香蒲等。

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