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柳叶蒿的拼音是:liǔ yè hāo
柳叶蒿的拉丁文:Artemisia integrifolia Linn.
柳叶蒿的别名是:柳蒿(内蒙古植物志),“乌达力格一沙里尔日”(蒙语名),九牛草(日本植物图鉴)。

柳叶蒿

柳叶蒿

形态特征

多年生草本。主根明显,侧根稍多;根状茎略粗,直径0.3-0.4厘米。茎通常单生,稀少数,高50-120厘米,紫褐色,具纵棱,中部以上有向上斜展的分枝,枝长4-10厘米;茎、枝被蛛丝状薄毛。叶无柄,不分裂,全缘或边缘具稀疏深或浅锯齿或裂齿,上面暗绿色,初时被灰白色短柔毛,后脱落无毛或近无毛,背面除叶脉外密被灰白色密绒毛;基生叶与茎下部叶狭卵形或椭圆状卵形,稀为宽卵形,边缘有少数深裂齿或锯齿,花期叶萎谢;中部叶长椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形,长4-7厘米,宽1.5-2.5(-3)厘米,先端锐尖,每边缘具1-3枚深或浅裂齿或锯齿,基部楔形,渐狭成柄状,常有小型的假托叶或无假托叶;上部叶小,椭圆形或披针形,全缘,稀有数枚不明显的小锯齿。头状花序多数,椭圆形或长圆形,直径(2.5-)3-4毫米,具短梗或近无梗,倾斜或直立,有小型披针形的小苞叶,在各分枝中部以上排成密集的穗状花序式的总状花序,并在茎上半部组成狭窄的圆锥花序;总苞片3-4层,覆瓦状排列,外层总苞片略小,卵形,中层总苞片长卵形,背面疏被灰白色蛛丝状柔毛,中肋绿色,边缘宽膜质,褐色或红褐色,内层总苞片长卵形,半膜质,背面近无毛;雌花10-15朵,花冠狭管状,基部稍宽,檐部具2裂齿,花柱长,伸出花冠外,先端2叉,叉端尖;两性花20-30朵,花冠管状,檐部外反,花药披针状线形,先端附属物尖,长三角形,基部有短尖头,花柱与花冠等长,先端2叉,花后外弯,又端扇形并有睫毛。瘦果倒卵形或长圆形。花果期8-10月。

分布范围

产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东部)及河北;多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、草甸、森林草原、灌丛及沼泽地的边缘。蒙古、朝鲜、苏联(西伯利亚及远东地区)也有。

应用价值

药用

【蒙药】主治痈疽疮肿《蒙植药志》。

【达斡尔药】:治高血脂症,胃出血,解酒。

全草:苦,凉。有小毒。清热解毒。用于痈疽疮肿,风湿关节痛。

食用

营养含量:柳叶蒿每100克鲜品中含蛋白质3.7克。脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸1.3毫克、维生素C23毫克。每100克干品中含钾1960毫克、钙960毫克、镁200毫克、磷415毫克、钠38毫克、铁13.9毫克、锰11.9毫克。锌2.6毫克、铜1.7毫克。

食用方法:柳叶蒿的食用方法很多。春季采收的嫩茎叶可清炒、炖、凉拌、包馅、做汤、尤其以炖鱼最为鲜美。稍老的柳叶蒿可加工腌渍成咸菜或水烫后晾干菜,也可将腌制品加工成各种风味小菜。

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